검은콩 효능 부작용 및 먹는방법

요즘 머리카락이 얇아지고, 빠지는 느낌이 드시나요? 겨울이라 일시적으로 그럴 수 있지만 탈모의 초기 증상일 수 있는데요. 검은콩에는 안토시아닌 성분이 들어있어 탈모 예방에 좋습니다. 탈모가 고민인 사람은 아래에서 검은콩 효능, 검은콩 부작용 및 먹는 방법에 대해 살펴보시기 바랍니다.

검은콩 효능 부작용 및 먹는방법
- 검은콩 효능10가지
  - 1. 뼈 건강 강화
  - 2. 탈모 예방
  - 3. 다이어트
  - 4. 콜레스테롤 수치 감퇴
  - 5. 혈압 정상화
  - 6. 심장병 예방
  - 7. 치매 예방
  - 8. 혈관 건강 강화
  - 9. 암 예방
  - 10. 이뇨작용
- 검은콩 부작용
- 검은콩 먹는방법

검은콩 효능 10가지

아래는 검은콩 섭취 시 나타날 수 있는 신체의 좋은 변화 10가지입니다.

1. 뼈 건강 강화

검은콩에 있는 철분, 인, 마그네슘, 망간, 칼슘, 구리 그리고 아연은 모두 뼈 구조와 강도를 만들고 지속하는데 도움을 줘요. 칼슘과 인은 뼈 구조에 중요하며 철분과 아연은 뼈 관절은 강도와 탄력을 지속하는데 중요한 기능을 해요.

2. 탈모 예방

검은콩은 탈모을 예방하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있어요. 그 이유는 항산화 요소인 안토시아닌 때문이라고 해요. 안토시아닌은 혈액순환을 개선시켜주어 혈액이 두피까지 영양소을 공급해줘서 탈모나 흰머리, 새치 완화에 도움이 된다고 해요. 그리고 검은콩은 탈모를 일으키는 디하이드로테스토스테론이라 하는 성분을 억제해서 탈모을 예방하는데 도움이 된다고 해요.

3. 다이어트

검은콩은 일반 콩에 비해서 노화방지 요소가 4배가량 더 많이 포함하고 있으며 각가지 성인병과 다이어트에도 기여를 한다고 많이 알려지면서 다이어트 음식으로 주목을 받고 있어요 인터넷에 검색만 해봐도 검정콩 다이어트를 많이 하는데 실제로 넉 달 만에 10kg을 감량한 사람도 있어요. 50kg을 감량한 사람은 당시 23세의 청년이었고 50kg을 감량하고 1년 이상 유지를 해왔다고 밝혔어요.

4. 콜레스테롤 수치 감퇴

산삼의 주 성분으로도 유명한 사포닌이 검은콩에도 포함되어 있습니다. 사포닌은 고지혈증, 고혈압, 동맥경화를 예방하고 비만 체질을 개선합니다. 사포닌은 해로운 과산화지질 합성을 막는 기능을 합니다. 혈관에 지질 요소가 축적되는 것을 막아 혈관 건강에 도움이 됩니다. 사포닌은 또 면역력 증강 그리고 원기 회복, 항암 효과까지 발휘합니다. 그러나 사포닌을 많은 양 먹을 시 요오드를 배출해 갑상선 역할을 감소시키므로 김, 미역, 다시마 등 요오드 요소가 많이 있는 음식과 더불어 섭취하는게 좋습니다.

5. 혈압 정상화

검은콩에는 혈관을 확장시켜 혈압을 감소시켜주는 비타민E와 칼륨, 혈관 근육을 부드럽게 해주는 칼슘이 풍부하다. 그리고 빈혈 을 예방하는데 훌륭한 비타민Bl2와 엽산, 베타카로틴, 육류의 4배나 되는 유기철 등도 아주 많아 저혈압 환자에게 특히나 좋습니다. 대사 능력이 떨어지거나 미네랄류가 결핍된 경우 저혈압이 생기기 쉽기 때문입니다.

6. 심장병 예방

검은콩의 섬유질, 칼륨, 엽산, 비타민B6 그리고 식물 영양분 함유량은 모두 심장 건강을 지원해요. 이 섬유질은 혈액의 총 콜레스테롤 양을 감소시키고 심장 질환의 위험을 감소시키는데 도움 줘요. 비타민B6와 엽산은 호모시스테인으로 발표된 화합물의 축미미할 방지해요. 과도한 양의 호모시스테인이 몸 속에 축척되면 혈관을 손상시키고 심장 문제를 유발할 수 있어요.

7. 치매 예방

검은콩의 레시틴 성분은 콜린 성분으로 구성되어 있으며, 기억력과 집중력을 증진하는데 도움이 된다고 해요. 두뇌발달에 도움이 되는 이유는 아세틸콜린 때문이라고 해요. 이 아세틸콜린의 재료가 콜린 요소가라고 해요. 뇌의 기억력이나 집중력은 아세틸콜린 성분에 의해 증진될 수 있다고 해요.

8. 혈관 건강 강화

심혈관계 질환인 고지혈증, 고혈압 등이 있는 분들이 검은콩을 먹게 되면 혈관을 건강하게 지속하는데 도움이 돼요. 그 이유는 검은콩에 들어있는 비타민 E 그리고 K가 많은 양 포함되어 있어 혈관 근육을 건강하게 제조하여주고 혈관을 확장을 도와 혈압을 떨어뜨리는 효과를 갖고 있기 때문이에요.

9. 암 예방

콩 내부에는 식물성 단백질과 불포화지방산이 풍부합니다. 특히나 약콩, 서리태 등으로 불리는 검은 콩 껍질에는 황색 콩 껍질에서 발견되지 않는 글리시테인이라고 하는 특수한 항암물질이 g당 500u 이상이 들어 있습니다. 이 같은 항암 효능은 말할 것도 없으며 항산화 작용 그리고 신장 기능과 시력 강화에도 검은 콩이 훌륭한 것으로 밝혀져 있습니다. 특히나 유방암, 난소암, 전립샘암, 심장병, 골다공증 등을 방지하는 데 탁월합니다.

10. 이뇨작용

한방에서 검은콩은 생명에너지를 상승시켜 원기를 내는 음식으로 밝혀져 있습니다. 특히나 생명에너지를 관장하는 신장의 역할을 증진시켜 배뇨가 정상적으로 이뤄지도록 합니다. 또 전립선 비대증에도 좋아 조직을 정상으로 회복시켜 줍니다. 하룻밤에 화장실에 대여섯 번 갈 정도로 빈뇨 증상을 보이던 사람이 검은콩을 먹은 지 한 달 만에 두 번으로 줄었고, 석 달 뒤에는 0~1회로 횟수가 줄었다는 경우도 있습니다.

검은콩 부작용

하루 권장 섭취량인 40g~50g 정도만 섭취할 시 검은콩은 특별히 큰 부작용은 없습니다. 다만 검은콩 안에는 칼륨이 들어있기 때문에, 신장질환이 있거나 신장이 약한 사람들은 섭취 시 주의해야 합니다. 또한 소화계가 약한 경우 다량 섭취 시 위액 과다, 속쓰림, 복부 팽만감, 설사 등의 증세가 나타날 수 있습니다.

검은콩 먹는방법

검은콩을 먹는 대표적인 방법은 밥을 지어 먹는 것입니다. 그 외에도 콩을 삶아서 물에 넣고 끓여서 콩물로 먹는 것도 좋습니다. 검은콩을 살짝 볶아서 먹게되면 고소하고, 적은 양에도 포만감을 느낄 수 있어서 간식 대용으로 적당한데요. 볶은 콩을 믹서기에 갈아서 우유와 함께 먹는 것도 맛있습니다.